Đề ôn tập Giữa kì 1 môn Hóa học 12 - Trường THPT Lý Thái Tổ 2024-2025 (Có đáp án)

Nội dung tài liệu: Đề ôn tập Giữa kì 1 môn Hóa học 12 - Trường THPT Lý Thái Tổ 2024-2025 (Có đáp án)

1. SỞ GD&ĐT BẮC NINH ĐỀ ÔN TẬP GIỮA KÌ 1 TRƯỜNG THPT LÝ THÁI TỔ NĂM HỌC 2024 - 2025 Môn: Hóa học 12 Nguyễn Thị Ninh 01686930394 Thời gian làm bài: 50 phút (không kể thời gian giao đề) (Đề có . câu hỏi) ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ Họ và tên: Số báo danh (nếu có): Mã đề Phần 1: Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (18 câu). Câu 1: Chất nào sau đây là ester? A. HCOOH. B. CH3CHO. C. CH3OH. D. CH3COOC2H5 Câu 2: Hai chất đồng phân của nhau là A. glucose và tinh bột. B. fructose và glucose. C. fructose và tinh bột. D. saccharose và glucose. Câu 3: Chất nào sau đây thuộc là amine bậc hai ? A. CH3NH2. B. C2H5NH2. C. C6H5NH2. D. CH3NHCH3. Câu 4. Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glycerol? A. Benzyl acetate. B. Tristearin. C. Methyl formate. D. Methyl acetate. Câu 5: Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5 có 3 nhóm OH, nên có thể viết là A. [C6H5O2(OH)3]n. B. [C6H8O2(OH)3]n. C. [C6H7O2(OH)3]n. D. [C6H7O3(OH)3]n. Câu 6. Dung dịch amine nào sau đây không làm quỳ tím hóa xanh? A. Methylamine. B. Aniline. C. Trimethylamine. D. Ethylamine. Câu 7. Ở điều kiện thường, chất nào sau đây là ở thể rắn? A. Dimethylamin. B. Ethylamine. C. Glycine. D. Methylamine. Câu 8. Chất X vừa tác dụng được với acid, vừa tác dụng được với base. Chất X là A. CH3COOH. B. H2NCH2COOH. C.CH3CHO. D. CH3NH2. Câu 9. Trong phân tử tetrapeptide Gly-Glu-Ala-Val, amino acid đầu N là A. Valine. B. Alanine. C. Acid glutamic. D. Glycine. Câu 10. Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là - A. dung dịch NaOH. B. dung dịch NaCl. C. Cu(OH)2/OH D. Quỳ tím Câu 11. Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do A. phản ứng thủy phân của protein. B. sự đông tụ của protein bởi nhiệt độ. C. phản ứng màu của protein. D. sự động tụ của lipid. Câu 12: Chất giặt rửa tổng hợp sodium laurysulfate có công thức cấu tạo như sau: Nhóm được khoanh tròn trong công thức trên là A. đầu kị nước. B. đuôi kị nước. C. đầu ưa nước. D. đuôi ưa nước. (H)Câu 13. Trong cây thuốc lá tự nhiên và khói thuốc lá chứa một amine rất độc, đó là nicotin với công thức cấu tạo như sau:
2. Nicotin làm tăng huyết áp và nhịp tim, có khả năng gây sơ vữa động mạnh vành và suy giảm trí nhớ. Số nguyên tử carbon trong một phân tử nicotin là A. 11. B. 9. C. 10. D. 8. (VD)Câu 14. Polysaccharide X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Y có thể lên men tạo ethanol. B. X có phản ứng tráng bạc. C. Phân tử khối của Y là 162. D. X dễ tan trong nước lạnh. (H)Câu 15. Phát biểu nào sau đây sai? A. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzyme. B. Dung dịch valine làm quỳ tím chuyển sang màu xanh. C. Amino acid có tính chất lưỡng tính. D. Dung dịch protein có phản ứng màu biuret. Câu 16. Ethyl propionate là ester có mùi thơm của dứa. Công thức của ethyl propionate là A. CH3COOC2H5. B. C2H5COOC2H5. C. C2H5COOCH3. D. CH3COOCH3. (H)Câu 17. Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau: Chất Thuốc thử Hiện tượng X Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh Y Dung dịch AgNO3 trong NH3 Tạo kết tủa Ag Z Nước bromine Tạo kết tủa trắng Các chất X, Y, Z lần lượt là: A. Aniline, glucose, ethylamine. B. Ethylamine, glucose, aniline. C. Ethylamine, aniline, glucose. D. Glucose, ethylamine, aniline. Câu 18. Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)2, thu được dung dịch có màu xanh lam? A. Saccharose. B. Ethyl alcohol. C. Propan-1,3-diol. D. Anbumin. Phần 2: Trắc nghiệm đúng sai (4 câu), mỗi câu 4 ý (trong đó 2 ý mức độ biết, 2 ý mức độ hiểu hoặc 1 ý mức độ hiểu, 1 ý mức độ vận dụng) Câu 1. Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho. X tác dụng với nước bromine thu được chất hữu cơ Y. a. X là glucose có công thức phân tử là C6H12O6. b. X tác dụng với nước bromine, chứng minh X có tính chất của polyalcohol. c. Số nguyên tử oxygen trong Y là 6. d. Đồng phân của X là fructose. Tương tự X, fructose cũng tác dụng với nước bromine thu được chất hữu cơ Y. Câu 2. Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau: Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 ml ethyl acetate. Bước 2: Thêm 2 ml dung dịch H2SO4 20% vào ống thứ nhất; 4 ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai. Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, để nguội. a. Sau bước 2, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều phân thành hai lớp. b. Sau bước 2, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất. c. Sau bước 3, ở hai ống nghiệm đều thu được sản phẩm giống nhau. d. Ở bước 3, có thể thay việc đun sôi nhẹ bằng đun cách thủy (ngâm trong nước nóng). Câu 3. Lysine là một aminoacid thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nhờ có lysine sẽ giúp tăng cường hấp thụ và duy trì calcium. Ngoài ra, nó còn ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Chính vì vậy, lysine có tác dụng tăng trưởng chiều cao và ngăn ngừa bệnh loãng xương. Công thức cấu tạo của lysine như hình dưới:
3. (H)a. Lysine là α-amino acid có công thức phân tử là C6H14N2O2. b. Lysine không làm đổi màu quỳ tím. c. 1 mol lysine tác dụng tối đa được với 2 mol acid HCl. d. Danh pháp thay thế của lysine là: 2,6-diaminohexanoic acid. Câu 4: Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bi thuỷ nhân trong cơ thể tạo thành salicylic acid. Salicylic acid ức chế quá trình sinh tổng hợp prostaglandin (chất gây đau, sốt và viêm khi nóng độ trong máu cao hơn mức bình thường). OH OOCCH3 COOH COOH + H O 2 + CH3COOH salicylic acid aspirin a. (Biết) Aspirin có công thức phân tử C9H8O4. b. (Biết) Salicylic acid có công thức phân tử C7H6O3. c. (Hiểu) Aspirin có số liên kết và vòng là 5. d. (Vận dụng) Aspirin được điều chế theo phản ứng sau: Để sản xuất 3 triệu viên thuốc aspirin cần tối thiểu m kg salicylic acid. Biết rằng mỗi viên thuốc có chứa 81 mg aspirin và hiệu suất phản ứng đạt 70%. Giá trị của m là 260. Phần 3. Trắc nghiệm trả lời ngắn (6 câu). (Đáp án lấy tối đa 4 kí tự) Câu 1. Trong các chất: phenol, ethyl acetate, ethyl alcohol, acetic acid. Có bao nhiêu chất tác dụng được với dung dịch NaOH? (Đáp án 3) (H) Câu 2. Glucose có công thức phân tử C6H12O6. Cấu tạo glucose có một dạng mạch hở và 2 dạng mạch vòng chuyển hóa (α-glucose và β-glucose) chuyển hóa qua lại lẫn nhau. Ở dạng mạch hở phân tử glucose có bao nhiêu nhóm hydroxy (–OH)? (Đáp án 5) (H) Câu 3. Cho các chất: methyl fomate, propan-1-ol, methyl acetate, propionic acid và các giá trị nhiệt độ sôi (không theo thứ tự) là 1410C; 97,20C, 31,80C; 57,10C. Nhiệt độ sôi của methyl acetate có giá trị là bao nhiêu (0C)? (Đáp án 57,1) (H) Câu 4: Cho aniline lần lượt tác dụng với dung dịch HCl, dung dịch NaOH, dung dịch Br2, HNO2/HCl. Có bao nhiêu trường hợp xảy ra phản ứng? (Đáp án 3) Câu 5. Vận dụng Một loại chất béo có chứa 80% triolein về khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn 22,1 kg chất béo này trong dung dịch NaOH, đun nóng thu được x bánh xà phòng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 60 gam sodium oleate. Xác định giá trị của x. (Đáp án 320) Câu 6: (hiểu) Now Ultra Omega-3 Fish Oil 90 là sản phẩm dầu cá được ưa chuộng nhất trên thị trường thực phẩm bổ sung hiện nay. Now Omega- 3 phù hợp với đối tượng người cao tuổi, người có nhu cầu giảm cân, người thiếu hụt dinh dưỡng, những gymer, vận động viên, người tập luyện thể thao. Mỗi viên dầu cá chứa 180 mg EPA và 120 mg DHA. Hãy tính tổng số mol EPA và DHA có trong 10 lọ Now Ultra Omega-3 Fish Oil 90, biết trong một lọ có chứa 90 viên dầu cá trên?
4. 2 2 COOH 1 COOH 1 3 3 Eicosapentaenoic acid (EPA) Docosa hexaenoic acid (DHA) Đáp án: (0,87) Hết