Giáo án Hóa học 12 (tự chọn) - Tiết 1: Luyện tập Este - Năm học 2021-2022

Nội dung tài liệu: Giáo án Hóa học 12 (tự chọn) - Tiết 1: Luyện tập Este - Năm học 2021-2022

1. Trường: THPT Lý Thường Kiệt Họ và tên giáo viên Tổ: Lý – Hóa - CN Nguyễn Khoa Oánh Ngày soạn: 4/9/2021 Ngày dạy: Tuần 1 từ 6/9/2021 đến 13/9/2021 TIẾT 1 TÊN BÀI DẠY: LUYỆN TẬP ESTE I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Biết đặc điểm cấu tạo của este - Hiểu tính chất của este. 2. Kĩ năng Viết đồng phân , gọi tên este và làm BT tính toán. II. TRỌNG TÂM: Viết đồng phân , gọi tên este và làm BT tính toán. III. CHUẨN BỊ - Hệ thống các bài tập nhằm củng cố kiến thức. - Ôn tập các kiến thức có liên quan. IV.PP: Thảo luận, giải thích , nêu vấn đề V. TIẾN TRÌNH DẠY – HỌC 1. Ổn định lớp và kiểm tra sĩ số 2. Kiểm tra bài cũ: Không. 3. Bài mới Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung bài Hoạt động 1 (10 A. KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG phút) 1. Khái niệm - Nêu câu hỏi: thế - Este: khi thay nhóm OH của nhóm cacboxyl trong nào là este? Chất phân tử axit cacboxylic bằng nhóm OR ta được hợp béo? Công thức -Thảo luận và trình bày chất este. phân tử và đặc ý kiến. - Đặc điểm cấu tạo: Trong phân tử este của axit điểm cấu tạo của cacboxylic có nhóm COOR, với R là gốc chúng? hiđrocacbon. - Nhận xét ý kiến của - Este no, đơn chức mạch hở có công thức phân tử Hs, và sửa chữa bổ C H O (n 2). sung (nếu cần). n 2n 2 - Chất béo là trieste của axit béo có mạch cacbon dài với glixerol. 2. Tính chất hóa học - Nêu tính chất hóa - Tính chất hóa học đặc * Phản ứng thủy phân ( xúc tác axit) t0 ,H SO học đặc trưng của trung của este: phản 2 4 RCOOR’ + H2O  RCOOH + este. Viết phương ứng thủy phân. R’OH trình hóa học minh * Phản ứng xà phòng hóa: họa? 0 RCOOR’ + NaOH t RCOONa + R’OH Hoạt động 2 (32 II. BÀI TẬP: phút) Bài tập : Viết công thức cấu tạo và gọi tên các este - Giao bài tập 1 cho Thảo luận, giải và mạch hở có công thức phân tử C4H8O2 và C4H6O2. Hs, yêu cầu Hs giải trình bày bài giải. Trong số đó este nào được điều chế trực tiếp từ phản ứng giữa axit và ancol tương ứng. - Cùng Hs khác nhận HD giải xét, bài giải và sửa - Có 4 este có công thức phân tử C4H8O2. Các este chữa, bổ sung. này đều được điều chế trực tiếp từ axit và ancol
2. tương ứng. - Có 5 este có công thức phân tử C4H6O2. Trong đó có 2 este được điều chế trực tiếp từ axit và ancol tương ứng. (Viết công thức cấu tạo của các este) - Giao bài tập 3,4,6- Chuẩn bị, giải bài tập. SGK cho Hs, gọi Hs lên bảng giải. bài tập. - Cùng với Hs khác nhận xét và sửa chữa, kết luận. - Giao bài tập 2 cho Chuẩn bị, giải bài tập. Bài tập : Hs, gọi Hs lên a) Viết phương trình phản ứng điều chế metyl bảng giải. bài tập. metacrylat từ axit metacrylic và metanol. - Cùng với Hs khác b) Trùng hợp este trên sẽ thu được thủy tinh hữu cơ nhận xét và sửa (plecxiglas) nhẹ, rất bền và trong suốt. Viết phương chữa, kết luận. trình phản ứng trùng hợp. HD giải 0 H2SO4 , t a) CH2 = C(CH3) – COOH + CH3OH  CH2 = C(CH3) – COOCH3 + H2O xt, t0 , P CH b) n CH2 = C(CH3) – COOCH3  3 ( CH2 C )n COOCH3 4.Củng cố (2 phút): Gv nhắc lại các kiến thức: đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học của este. Dặn dò: Yêu cầu Hs về xem lại bài và giải lại các bài tập. PHÊ DUYỆT (TTCM, BGH)